侍×大阪グルメ

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今回は阪南市で開催された
「阪南グルメEXPO」に行ってきました！

阪南市の海を楽しむ

阪南市は大阪の大阪府の南西部に位置し、和歌山からも近く、自然豊かな街。
山ではグランピングを楽しむことができ、
海では「すだて遊び」ができる豊な海があります。

この「すだて遊び」は、日本で古くから海のレジャーとして楽しまれていました。
潮の満ちた海に網をはり、潮が引いた後、網にかかった魚を網や素手で獲ります。

遠浅の海でしか実施することができず、
日本では２か所でしか楽しめない、
とても貴重な体験ができる海なのです。

さらに阪南市は2016年から本格的にカキの養殖を始められ、「大阪湾で唯一の養殖カキ」として知られるようになりました。

今回その牡蠣も頂きましたが、
身がプリプリでクリーミー！

幸せすぎました！！

大阪でこんなに美味しい牡蠣が食べれたことに大感動です！！

阪南市の牡蠣を味わう

阪南市の大人気の牡蠣小屋
海のおいしさをそのまま詰め込んだような大きな身が本当に美味しい！

蒸し牡蠣や醤油バターで焼いた牡蠣をはじめ、牡蠣のたこ焼き・おにぎり、スープなど阪南グルメを堪能しました。

阪南市の幻の和牛

こちら、なんと19年に開催された『G20 大阪サミット』にて世界の首脳にも振る舞われた和牛。

『口に入れた瞬間に脂が溶ける肉質の良さを実現しています』

この言葉の通り、
柔らかく甘味を含んだ脂が口に入れた瞬間、花咲くようにとろけだす。

本当に美味しかったです！
柔らかくて優しいお肉！！

しかし、、、えぇ。
動画を見てくださった方はご存知かと思いますが、、、

私1枚くらいしか食べれませんでした（笑

最後のNGシーンで私が叫んでいるように
ジェームズがほぼ食べました（笑笑
本当に美味しかったので、
無意識に箸が肉を口へ運んだのでしょう

気づいた時には玉ねぎしかなかった。。

大丈夫です。ちょいちょい仕返しはしております( ´∀｀)フハハ

ともあれ、『市場に出せる牛は、月産わずか数頭』という希少な逸品！

ぜひ食べに行ってみてくださいね。
、、、自分のお肉は確実に確保して食べることをお勧めします(^_-)

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